Quand il naquit au milieu d’un chou
Jean n’était pas plus grand qu’un p’tit pou
Sa mère l’avait abandonné là
Etant sans le sou et sans le toit
Et chez Jean c’est ce chou dans le champ
Et ce chou dans le champ c’est Jean
Pour le matin de ses vingt ans
Le chou dit à Jean mon gars maint’nant
Va-t-en voir le vaste vaste monde
Goûter au vin et trousser les blondes
Et le chou vit le Jean quitter l’champ
Et le Jean quitta l’chou en chantant
Jean arriva bientôt au village
L’âme en fête et le coeur plein d’images
Mais les gens lui lancèrent des cailloux
Lui reprochant de puer le chou
Pauvre Jean pauvre Jean qui pue l’chou
Pauvre jean pauvre Jean sous les coups
Comme tout est bien qui finit bien
Jean s’en retourna parmi les siens
Au milieu des choux creusa un trou
Pour s’enterrer dedans jusqu’au cou
Pour s’enterrer dedans jusqu’au cou
Et chez Jean c’est ce trou dans le champ
Et ce trou dans le champ c’est chez Jean